为推进广水饮食行业全面发展，打造饮食行业主打品牌，努力提升广水市饮食行业知名度，5月30日，广水市首届“詹王杯”烹饪行业职业技能竞赛暨创新创业大赛在玉明大酒店举行，为打造中国美食之乡提供强有力的技能人才队伍支撑。
此次活动由广水市人力资源与社会保障局主办，马坪镇人民政府、广水市总工会、广水市文旅局、广水市科技经信局协办，广水市玉明大酒店承办。本次竞赛为县级三类职业技能竞赛，全部为个人赛，共分为中式热菜烹饪、冷拼雕刻、中式面点等三个项目。
比赛现场，一道道相同的原材料，经过各路名厨之手，从口味到色彩，呈现出不同的菜式，为在场观众呈现了一场视觉与味觉的盛宴。
经过现场专家评比打分，评选出各项目的一、二、三等奖，并为获奖选手现场颁发了证书及奖金。
来源：云上广水
编辑：刘欣明
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