为充分发挥快速检测在食品安全监管中的作用，提高基层监管执法人员食品安全快速检测能力，市市场监管局于8月31日至9月2日举办了为期三天的食品安全快检技能培训班，全市市场监管系统食品安全快检员共50余人参加培训。
市市场监管局党组成员、副局长刘前涛作开班动员讲话，强调食品安全快检是依法履行日常监管职责的重要手段，要求参训人员以端正的态度、饱满的热情参加此次培训，熟练掌握食品快速检测知识和快速检测技能，学有所得，学以致用，充分发挥快速检测在食品安全监管中的重要作用，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
本次培训班采取理论讲解与实际操作相结合的方式进行。授课老师现场实操快检设备，重点讲解群众熟知的检测项目，如农残，瘦肉精等项目的检测原理、注意事项、操作流程等。老师示范后，参训人员认真做好笔记，踊跃参与课堂交流讨论、现场操作，并就操作中及实际工作中遇到的快检问题与授课老师及时沟通与交流，确保真正掌握快检技能及操作规范。
通过此次培训，有效提高了快检人员业务能力，为进一步推进快检室建设，提升全市食品安全监管水平奠定扎实基础。
（市局食品流通科包莉 供稿）
