12月25日上午，青苔小学“透明食堂·暖心食光”主题食堂开放日活动温馨举行。学校以开放、透明的方式，邀请家长代表走进食堂、走近后厨，亲眼见证、亲身体验孩子们在校的每一餐是如何从源头到餐桌，实现了家校之间关于“吃”的坦诚对话与温暖共建。
本次活动从仓储到烹饪，从消毒到留样，家长们在后勤负责人的引导下，走遍了食堂的每一个功能区。米面油的规范存放、蔬菜的仔细清洗、烹饪区的整洁有序、消毒设备的规范运作，每一个细节都向家长传递着学校对食品安全的严谨态度。特别是“数字食堂系统”的现场演示，通过采购溯源、智能称重、刷脸刷卡支付等信息化手段，让食品管理全程可查、阳光透明，真正做到了“来源可溯、过程可控、去向可追”。
食品安全无小事，家校同心护成长。本次食堂开放日，不仅是一次管理的公开、流程的展示，更是一次情感的连接、信任的深化。青苔小学将以此次活动为契机，继续推动家校协同机制常态化、制度化，与家长携手，共同筑牢校园食品安全防线，打造让学生吃得开心、家长看得放心的“阳光食堂”，为孩子们的茁壮成长保驾护航。
来源：万和镇青苔小学
通讯员：向清清
责任编辑：徐世广
