为筑牢校园食品安全防线，搭建家校沟通桥梁。3月17日上午，淅河第一初级中学隆重举办2026年春膳食监督家长委员会第一次会议暨食堂家长开放日活动，膳食监督家长委员会成员、家长代表及学校相关负责人齐聚一堂，共话学生饮食安全与营养健康。
会议上，学校负责人详细介绍了食堂食品安全管理工作举措，重点解读了本学期大宗食材供应的全新模式。据悉，自本学期起，学校食堂大宗食材已正式实行政府统一招标、集采集配机制，中标公司每日调配标准冷链车，将新鲜食材按时送达校园，从源头筑牢食材质量防线。学校同时明确要求供货商严格执行冷链运输标准，全程保障食材新鲜度，实现食材“来源可溯、去向可追”，切实守护好全体师生“舌尖上的安全”。
随后，家长代表们走进食堂，实地参观食材储存区、加工区、烹饪区等区域，近距离查看食材存放、膳食制作及卫生消毒流程，直观感受学校食堂的规范化管理。家长们认真查阅食材采购台账、检测报告等资料，对学校的用心举措给予高度认可。
此次活动，既公开了食堂管理细节，增进了家校互信，也凝聚了家校共育合力。淅河第一初级中学将持续坚守食品安全底线，不断优化膳食管理，携手家长共同为学生健康成长保驾护航。
通讯员：龚 璐
编辑：晨光
编审：闻立云
