近日,随县联合随州香菇科研推广中心、湖北洪山实验室、华中农业大学启动香菇菌种资源全域普查项目,以科技手段厘清菌种家底、规范品种乱象,为年产值近300亿元的香菇特色产业从“规模大县”向“质量强县”跨越筑牢种源根基。

作为全国最大的香菇菌种生产基地,随州现有4家一级菌种生产企业,年产菌种5万吨,占全省产能半壁江山,覆盖全国10%以上市场,已构建“繁育推一体化”完整产业体系。依托年种植规模4亿袋,香菇产业直接带动30万群众就业,成为当地乡村振兴的核心支柱。但历经48年发展,“同种不同名、同名不同种”的品种乱象日益突出,菇农因辨识困难导致管理不当,直接影响种植效益,成为制约产业高质量发展的突出短板。

直面产业痛点,联合科考队深入殷店、三里岗、柳林、厉山等核心产区,已完成40余种主流栽培品种样本采集。华中农业大学应用真菌研究所研究人员肖漍樑介绍,部分种植户反映品种效益不佳,根源在于品种特性与地块条件不匹配。团队将运用基因组测序、分子指纹等技术,为随县建立标准化种质资源数据库,精准筛选适配品种。

“这次普查不只是样本采集,更是给香菇做‘基因体检’。”随州香菇科研推广中心负责人周盼盼表示,项目分两步推进:首先通过组织分离建立本土种质资源库,同步依托湖北洪山实验室开展基因组测序与亲缘关系鉴定,最终形成清晰的“栽种手册”,引导菇农从传统经验种植转向科学精准种植。按照规划,4月中旬完成全域样本采集,11月底形成完整普查报告,为规范菌种市场、推动产业标准化提供科学支撑。当地还将每年开展补充普查,动态掌握种质变化,为新品种选育积累数据。

科技赋能让菇农吃下“定心丸”。三里岗镇吉祥寺村种植大户唐家海说,科研人员常到基地指导,让品种选择和种植技术有了专业支撑,种菇致富的底气更足。
种源强则产业强,产业兴则乡村兴。此次菌种全域普查,是随县以科技赋能产业升级的关键举措。当地将以此为契机,持续加大科研投入,完善人才引育机制,推动种植主体统一使用主导品种,进一步提升“随州香菇”的市场辨识度与溢价能力。下一步,随县将持续深化产学研合作,擦亮特色农业金字招牌,为湖北特色产业转型升级提供实践样本。 记者 黄芳芳 章政 通讯员 黄浩然



