有些东西浮光掠影就匆匆而逝
有些东西时光流逝却日久生香
就像随州蜜枣
是一代代人用传统手艺相传沿袭而来
是每年走亲访友时的最佳礼品
也成为了每一个随州人儿时最甜蜜的回忆
随州盛产大枣，个大肉丰，形体均匀，赛过秤砣，故称秤砣枣。集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地。随州出产的蜜枣，色黄似金，又名金黄蜜枣。体肥肉厚，甜如甘饴、沙酥爽口，营养丰富。是湖北十大名产之一，明清为皇帝贡品。因乾隆皇帝称赞说“随州蜜枣似仙桃”。从此，蜜枣名声大振。
作为甜食爱好者，小编依稀记得吃到蜜枣时入口咬下的那一刻有种正中红心的感觉，沙沙酥酥的口感，但又甜进心里。搭配白粥一起食用，极大的满足了吃货们的心肝脾肺肾！
不知不觉，长大后的我们眼里关注的变成了手机里网红店的推荐榜，朋友圈里P图看了只呼流口水的甜品。但在蜜枣平凡的外表下，藏着一颗朴实的心。它就静静躺在超市货架上，街边小店里，等着你走向它，拿起它，回味它。可能它越来越无法满足当代的年轻人刁钻的味蕾，但是它依然会让一些随州人得到满足，吃出童年的味道。
不少网友也表示：
大家常说，陪伴才是最真情的告白。小编想说，蜜枣就是这样的存在，在随州的街头巷尾，你一转身，一回头它就在那里。随州拥有悠久的蜜枣历史，但它的光辉，如今几乎被现代的高楼覆盖。掌握这样传统而精湛制枣技艺的枣农已经越来越少，这让正宗的随州蜜枣变得弥足珍贵。
（图片来源：随州泡泡青）
